европейская кухня: итальянская кухня

Нелегко переоценить популярность итальянской кухни, поскольку в наше время практически любой человек пробовал пасту или пиццу. Многие блюда этой кухни способны показаться довольно калорийными, скажем, лазанья или карбонара, равиоли, но это предположение неверно, ведь зачастую для их приготовления итальянцы используют муку грубого помола, а она не наносит вреда организму. Кроме того, итальянцы славятся своей непоколебимой любовью к сырам: азияго, моцарелла, пряный пармезан, боккончини, фонтина, сливочный маскарпоне — Италия делает почти 600 сортов сыра. Наше заведение приглашает вас отведать угощения народа, для которого кулинарное искусство — неотделимая часть самой Италии.